Sítio Flora Bioativas e o Projeto CSA

A CSA, ou Comunidade que Sustenta a Agricultura, é um modelo de agricultura solidária que existe há pelo menos 50 anos em vários países.

Nele, o agricultor deixa de vender seus produtos através de intermediários e grandes comerciantes e conta com membros consumidores (você) para financiar a sua produção de alimentos orgânicos, colaborando para o desenvolvimento sustentável da região e estimulando preços justos.

Dessa forma, o produtor pode se dedicar de forma livre a sua produção, sem a pressão do mercado, e os membros consumidores recebem produtos de qualidade, direto do sítio, sabendo quem os produz e aonde são produzidos.

Existem diversas iniciativas de CSA no Brasil – acesse csabrasil.org, procure a mais próxima de você e entre em contato!

Além disso, você não contribui com a cultura do AGROTÓXICO!

Os agrotóxicos utilizados na produção da maioria dos alimentos no Brasil causam danos, ao meio ambiente e à saúde do produtor rural e do consumidor.

Sempre que possível, dê preferência aos alimentos agroecológicos ou orgânicos.

Porque Participar da CSA?

• Alimentos orgânicos frescos, provenientes de uma agricultura local e sustentável.
• Saber de onde, como e por quem nossos alimentos são cultivados.
• Alimentos orgânicos com apreço e preços mais acessíveis.
• Você se torna parte do processo, um Co-agricultor.
• Valorização da profissão de agricultor.
• Manutenção da biodiversidade e preservação do meio ambiente.

Como participar da CSA Sítio Flora Bioativas?

1. Quem pode participar?
Qualquer pessoa que queira se alimentar melhor, trazendo mais saúde para seu dia a dia.

2. Qual o tempo mínimo para ficar na CSA?
Sugerimos que fique pelo menos por 6 meses – assim fechamos um ciclo completo de produção – você vai se encantar! Somos responsáveis por aquilo que cativamos e, nesse caso, cultivamos!

3. Como proceder quando eu não puder buscar minha cesta?
Avise o coordenador da sua região com antecedência: produto colhido não pode voltar para terra.

• Você pode doar para uma escola, asilo, vizinho… eles vão adorar!
• Alguém da CSA pode levar pra casa e você busca no dia seguinte.

4. Posso escolher os produtos ou troca-los?
Na CSA, você é estimulado a conhecer novos alimentos e testar novos modos de preparo. Nós colhemos o que a terra nos dá, quando ela dá.

NÃO temos como garantir a quantidade exata do que estará disponível a cada semana, pois estamos todos nós, sujeitos às intempéries do tempo.

5. Qual o investimento necessário?
Com pagamento antecipado via PIX ou depósito bancário, o valor é de R$ 250,00 (Duzentos e Cinquenta Reais), que equivalem a 4 ou 5 cotas – 1 por semana – dependendo da quantidade de semanas do mês.

6. Onde e quando busco minha a cesta?
Não há entrega domiciliar ou individual: você deve comparecer nos locais parceiros, já pré determinados:

Itapema/Meia praia  – Makaranda, rua 252 nº 484, das 9h30 às 18h;

Tijucas: Restaurante Growfit Gourmet, das 9h30 às 18h;

São João Batista: Loja Nutritiva Armazém, das 9h30h às 12h;

Itajaí: Loja Cia da Saúde – Anexo ao Supermercado Bistek São João, das 13h às 19h;

Brusque: Isalí Orgânicos, das 12h às 18h

Balneário Camboriú: Flor de Oliva, rua 1926, das 13h às 18h;

Porto Belo – Casa das Panelas, das 9h30 às18h;

Bombinhas/4 Ilhas/Mariscal – Rua Embira, 719 Mariscal, das 10h às 18h.

7. E se por algum motivo eu não quiser mais participar da CSA, como proceder?
Favor avisar com 1 mês de antecedência e, se possível, indicar alguém para lhe substituir.

8. E o que vem na cesta semanal?
Uma cesta vem com 10 a 14 itens contendo hortaliças, PANC, verduras, chás, temperos, raízes, legumes, flores e frutas. O número de itens poderá variar em cada cesta. Toda semana pode mudar!

9. Ok, quero fazer parte desta comunidade e ser um CO-AGRICULTOR! E agora?
Precisamos de seus dados: Nome completo, e-mail, telefone e CPF – para cadastro. Precisamos do seu numero de WhatsApp para lhe adicionar ao grupo onde são repassadas as informações.

Quero participar!

Quais são as responsabilidades do agricultor?

(Sra. Noeli, Sr. Edemir, Alisson e demais colaboradores)

Ao todo, quase 100 famílias são atendidas pela CSA Sítio Flora Bioativas, localizado em Porto Belo. Na CSA, o agricultor estabelece compromisso de compartilhar de forma transparente as informações sobre seus reais custos de produção, suas necessidades e capacidades de produção (quantidades e diversidade).

As portas da propriedade estarão sempre abertas aos co-agricultores e familiares para que possam visitar e conhecer a área de produção da qual fazem parte. Necessitando apenas que marquem uma data e hora para visita.

O agricultor se compromete ainda a respeitar os modos de produção acordados com os co-agricultores.

Quais são as responsabilidades dos
co-agricultores?

Os co-agricultores se comprometem a financiar coletivamente a produção, através da mensalidade – sendo necessário o pagamento até o dia 10 de cada mês.

Além disso, os co-agricultores são responsáveis pela organização da comunidade, da comunicação e da convivência.

Cestas Mensais

Seja um co-agricultor e leve mais saúde para sua família

Variação de produtos se dá conforme a época do ano:

• Leguminosas
• Frutas
• Temperos
• Chás
• Raizes
• Plantas Bioativas
• Flores comestíveis
• de 10 à 14 produtos

Cesta

Cota única
R$250,00/mês

• 4 ou 5 cestas, dependendo da quantidade de semanas do mês.
• Pagamento antecipado.
• Até 30 cotas por município.
• Entrega todas às quartas-feiras.

Entre em contato e saiba mais

Fale com a gente!

• Noeli Pinheiro – Agricultora Sítio Flora Bioativas: (48) 9.9999-9684
• Bernardo Braga – Adm/Financeiro: (47) 9.9707-6393
• Frederico Schillings Ferrer – Comercial/Marketing: (48) 9.9819-8565
• Natália Schmitt Fahrion – Nutricionista/Itapema – Voluntária: (47) 9.8485-4244
• Michelle Freitas – Nutricionista/Itajaí – Voluntária (47) 9.9914-4680
• Karin Schaefer – Flor de Oliva/BC – Voluntária: (47) 9.9995-2298

Recomendamos que você assista alguns vídeos inspiradores sobre comunidade que sustentam a agricultura:

•  Video CSA na fazenda HOF PENTE, na Alemanha – (Ative a legenda em português)

•  Video TV UNESP sobre CSA

• Video oficial CSA Brasil
• Matéria no G1